Balado kentang Udang+Petai

Name: Balado kentang Udang+Petai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 udang 🍤; 1/2 kg Kentang 🍠; Bumbu halus :; sesuai selera Cabai 🌶; 6 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 1 buah Tomat 🍅; Petai 2keris; Garam secukup'y; Gula merah secukup'y; Minyak

Shinta Putry @cook_6724812

🏡Bekasi

Menu buat makan malam sie ayah yg doyan makan udang..

Lebih banyak

Balado kentang Udang+Petai

Shinta Putry @cook_6724812

🏡Bekasi

Menu buat makan malam sie ayah yg doyan makan udang..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4udang 🍤
1/2 kgKentang 🍠
Bumbu halus :
sesuai seleraCabai 🌶
6 siungBawang merah
4 siungBawang putih
1 buahTomat 🍅
Petai 2keris
Garam secukup'y
Gula merah secukup'y
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kulit kentang lalu cuci bersih dan potong kecil"... Bersihkan udang cuci bersih dan siram pake jeruk nipis diamkan kurleb 10mnt
2

Panaskan minyak.. Goreng kentang sampai matang.. Sembari nunggu kentang.. Haluskan semua bumbu yg sdh disiapkan..
3

Jika kentang sudah digoreng.. Lanjut goreng udang sampe kering.. Kupas petai dr kulit'y..
4

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum... Masukan kentang dan udang.. Aduk kembali hingga bumbu meresap.. Jgn lupa kasih garam dan taburin petai diatasnya
5

Aduk kembali dan cek rasa jika sudah pas..balado'y siap disajikan dgn nasi hangat... Selamat mencoba moms...