Tumis geco pedas

Name: Tumis geco pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tahu isi 10; 3 bungkus tauco (kalau tauco di botol sekitar 5 sdm.); 2 ons tauge; Bumbu yang di haluskan:; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 bj cabe merah; 1 buah tomat sayur; Bumbu yang di iris:; 3 siung bawang merah iris tipis; 1 bj cabe hijau iris; 1 lembar daun bawang (di iris jangan terlalu tipis); 2 lembar daun salam; Garam secukupnya(1 sdm); 1/4 sdt Gula pasir; Penyedap rasa (bisa di skip); 3 sdm minyak tuk menumis; 2 gelas air

Uzie Z-Bake @cook_9974581

Bogor

Hari ini pengen makan tumis geco (tauge tauco) ..dan buatnya juga tidak terlalu repot#tantangandiakhirtahun#masakditahunbaru

Lebih banyak

Tumis geco pedas

Uzie Z-Bake @cook_9974581

Bogor

Hari ini pengen makan tumis geco (tauge tauco) ..dan buatnya juga tidak terlalu repot#tantangandiakhirtahun#masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkustahu isi 10
3 bungkustauco (kalau tauco di botol sekitar 5 sdm.)
2 onstauge
Bumbu yang di haluskan:
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
4 bjcabe merah
1 buahtomat sayur
Bumbu yang di iris:
3 siungbawang merah iris tipis
1 bjcabe hijau iris
1 lembardaun bawang (di iris jangan terlalu tipis)
2 lembardaun salam
Garam secukupnya(1 sdm)
1/4 sdtGula pasir
Penyedap rasa (bisa di skip)
3 sdmminyak tuk menumis
2 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahannya.bersihkan taugo,potong tahu nya berbentuk dadu.cuci bersih.
2

Panaskan minyak tuk menumis dalam api sedang.masukan irisan bawang merah,tumis sampe wangi lalu masukan bumbu halus,irisan cabe ijo,daun salam,aduk sampe wangi sekitar 2 menit..lalu tauco nya,biarkan sampai tercampur,garam dan gula pasir,lalu masukan air aduk sampai mendidih.
3

Setelah sambal tauco nya mendidih masukan tahu.biarkan aduk sesekali, supaya tahu tidak hancur, setelah bumbu meresap terahir masukan tauge dan daun bawang.