Oseng Ati Ampela Ayam
Udah lama gak masak ati ayam,kali2 di oseng deeeh hihi 😆 . Maaf ya pictnya aku foto pas msh dalam wajan,kelupaan mau difoto dimangkuk udh pd dimakan 😂
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Oseng Ati Ampela Ayam
Udah lama gak masak ati ayam,kali2 di oseng deeeh hihi 😆 . Maaf ya pictnya aku foto pas msh dalam wajan,kelupaan mau difoto dimangkuk udh pd dimakan 😂
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan air ke dalam panci,didihkan
- 2
Setelah air mendidih, masukan ati ayam, rebus sampai matang, tambahkan garam ke dalam rebusan. Kemudian angkat, tiriskan. Air rebusan jangan di buang ya, untuk tumisan nanti 😁
- 3
Ati ayam yang sudah ditiriskan potong-potong sesuai selera, sisihkan
- 4
Kemudian satukan semua bumbu halus, ulek.
- 5
Siapkan wajan,tuangkan sedikit minyak.
- 6
Tumis bumbu halus hingga harum, setelah itu masukan ati ayam yang telah di potong-potong,beri sedikit air rebusan tadi
- 7
Kemudian beri gula, merica, garam(sedikit saja jika air rebusan asin). Test rasa, kemudian ungkep sekitar ±10-15 menit. Matikan api, oseng ati ayam siap disajikan 😁.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar