ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อนนำขนมปังลงไปผัด

ผัดไปเรื่อยๆจนขนมปังกรอบได้ทีตักออก

ปรับเป็นไฟกลางใส่น้ำตาล,น้ำเปล่าลงไปทิ้งไว้จนเป็นสีน้ำตาลใส่เนย,นมจืดลงไปผัดให้เข้ากัน

ใส่ขนมปังลงไปคลุกเคล้าจนเข้ากัน

พร้อมทานเอาไปแช่เย็นไว้3-4ชั่วโมงให้แห้งแล้วทานจะอร่อยมาก