เมอแรงค์สโนแมน Meringue Snowman #ปาร์ตี้ของว่าง

Kamerr inter แขมร อินเตอร์ @Kamerrinter
เมนูวันคริสมาสต์ เมอแรงค์สโนแมน Meringue Snowman Christmas Treat Ideas DIY ขนมทานเล่นช่วงเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ที่จะมาถึงค่า
เมอแรงค์สโนแมน Meringue Snowman #ปาร์ตี้ของว่าง
เมนูวันคริสมาสต์ เมอแรงค์สโนแมน Meringue Snowman Christmas Treat Ideas DIY ขนมทานเล่นช่วงเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ที่จะมาถึงค่า
วิธีทำ
- 1
แยกไข่ขาวกับไข่แดงออกจากกัน โดยใช้เฉพาะไข่ขาว
- 2
เทไข่ขาวใส่ภาชนะและเติมน้ำตาลลงไป จากนั้นคนส่วนผสมให้เข้ากัน
- 3
นำไปตั้งไฟอ่อนๆ ให้น้ำตาลละลาย และยกลงจากเตาพักไว้ให้หายร้อน
- 4
เมื่อไข่ขาวหายร้อนแล้วนำมาปั่นจนกว่าจะมีลักษณะเป็นยอดอ่อน
- 5
นำมาบีบใส่ถาด โดยให้ส่วนหัวมีขนาดเล็กกว่าส่วนอื่น ใช้เวลาอบ 90'C/40mins
- 6
เมอแรงค์ที่เอาออกมาจากเตาอบแล้ว ทิ้งไว้ให้เย็นก่อนมาตกแต่งหน้าตาและจมูก
- 7
ลักษณะเนื้อเมอแรงค์ที่ดีจะกรอบนอกและนุ่มในตามภาพค่า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6669792












ความคิดเห็น (4)