Tutut pedes kuah santen

Name: Tutut pedes kuah santen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 liter tutut; 1 santan kara; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; Daun salam; sereh; daun jeruk; lengkoas; secukupnya Peyedap; secukupnya Merica; secukupnya Kecap manis; Bumbu halus; 10 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 10 cabe merah+cabe rawit; 1 luas jahe; 1 luas kunyit; 5 biji kemiri

Enah Hermawati @cook_4527403

Bekasi

Lagi pengen nyoba masak yg menantang .
Akhirnya teringat tutut.
TUTUT.????

Lebih banyak

Tutut pedes kuah santen

Enah Hermawati @cook_4527403

Bekasi

Lagi pengen nyoba masak yg menantang .
Akhirnya teringat tutut.
TUTUT.????

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 litertutut
1santan kara
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
Daun salam
sereh
daun jeruk
lengkoas
secukupnyaPeyedap
secukupnyaMerica
secukupnyaKecap manis
Bumbu halus
10 siungbawang merah
6 siungbawang putih
10cabe merah+cabe rawit
1luas jahe
1luas kunyit
5 bijikemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kerang sampai bersih.jangan lupa ujung nya d potong pake tang.
2

Rebus kerang 10 menit.kalou udah buang air nya.cuci lagi kerang nya.rebus lagi kerang yg kedua kali nya 20 menit.sampai bener matang
3

Haluskan semuah bumbu sampai halus.
4

Panaskan wajan kasih minyak.kalou udah panas masukan bumbu halus.daun salam. sereh. daun jeruk.laos.masak sampai bener"matang.
5

Kalou udah harus dan matang masukan kerang rebus.aduk sampai rata.tambahkan air satu kelas.garam.gula.merica.kecap manis.peyedap sedikit..tunggu sampai mendidih.kalou udah mendidih tambahkan santan.aduk sampai rata.tunggu 10 menit.angkat