Oseng Sayur Warna Warni (buncis, wortel, jagung manis, bakso, sosis)

Name: Oseng Sayur Warna Warni (buncis, wortel, jagung manis, bakso, sosis)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram buncis, cuci bersih, iris serong; 1 buah wortel, potong kotak kecil-kecil; 1 buah jagung manis, serut; 4 buah sosis, rebus setengah matang; 10 buah bakso, rebus setengah matang; 1 butir telur, masak orak arik; bawang bombay; 1 siung bawang putih, geprak; saos tomat; margarin; merica; garam; gula; sedikit air

Juwita Zahar @juwitazahar

Batam, Kepulauan Riau

Saya suka sekali dengan masakan yg warna warni seperti ini. Dengan bahan yg sama, kadang saya masak cap cay atau di oseng seperti sekarang ini. Anak2 pun suka karena warnanya yg cerah ceriah.

Lebih banyak

Oseng Sayur Warna Warni (buncis, wortel, jagung manis, bakso, sosis)

Juwita Zahar @juwitazahar

Batam, Kepulauan Riau

Saya suka sekali dengan masakan yg warna warni seperti ini. Dengan bahan yg sama, kadang saya masak cap cay atau di oseng seperti sekarang ini. Anak2 pun suka karena warnanya yg cerah ceriah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grambuncis, cuci bersih, iris serong
1 buahwortel, potong kotak kecil-kecil
1 buahjagung manis, serut
4 buahsosis, rebus setengah matang
10 buahbakso, rebus setengah matang
1 butirtelur, masak orak arik
bawang bombay
1 siungbawang putih, geprak
saos tomat
margarin
merica
garam
gula
sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sebentar buncis, lalu masukkan kedalam air dingin, tiriskan.
*Ini bertujuan supaya warna buncis selalu terlihat segar. Tips ini sy dapat dari cookpad juga, lupa dari siapa.
2

Rebus sebentar wortel, tiriskan.
*soalnya suami gk suka wortel yg masih berasa kres kres (rada mentah).
3

Lelehkan margarin, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih.
4

Masukkan bakso dan sosis yang sudah dipotong-potong. Oseng2 lagi.
5

Tambahkan sedikit air.
6

Beri saos tomat, garam, gula, merica. Aduk2. Koreksi rasa.
7

Masukkan jagung manis, wortel, buncis, telur orak arik. Aduk2.
8

Pindahkan ke wadah lain. Sajikan.