Sambal teri tomat pedas
Ini adalah salah satu masakan andalan mm saya,klo lg malas masak bisa bikin dlm jumlah agak byk,ini saya pakai teri sedang yg tak perlu dikupas,lbh enak pakai teri medan sebenarnya,tp intinya tetap pakai teri ya bunda 🤣 klo pk ikan nanti namanya sambal ikan wkwkwk,makan sambal ni hy perlu nasi saja uda enak banget,yuk dicobaaa...
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Sambal teri tomat pedas
Ini adalah salah satu masakan andalan mm saya,klo lg malas masak bisa bikin dlm jumlah agak byk,ini saya pakai teri sedang yg tak perlu dikupas,lbh enak pakai teri medan sebenarnya,tp intinya tetap pakai teri ya bunda 🤣 klo pk ikan nanti namanya sambal ikan wkwkwk,makan sambal ni hy perlu nasi saja uda enak banget,yuk dicobaaa...
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Gunting kecil cabe kering lalu rendam air panas slama 15mnt,buang bijinya,cuci dan tiriskan,lalu kupas bawang2an kemudian blender bersama cabe smpe halus,sisihkan
- 2
Cuci teri sekali saja,lalu panaskan minyak goreng,goreng teri stengah matang lalu angkat dan tiriskan,kemudian tumis bumbu menggunakan minyak yg telah menggoreng teri,tumis smpai harum.
- 3
Blender kasar tomat merah,lalu masukkan ke dlm tumisan bumbu cabe,masukkan juga air asam jawa dan teri,tambahkan garam gula dan kaldu jamur,test rasa,masak teri smpe minyaknya keluar,selesai.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar