CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Opor Manuk khas NTB Versi Pedas yang nagih bangettt
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Opor Manuk khas NTB Versi Pedas yang nagih bangettt

Opor Manuk khas NTB Versi Pedas yang nagih bangettt

Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
Jawa Tengah

Sebetulnya resep ini ga ada rencana dishare.soale waktu bikin aku ndak foto step2nya.lagi ribet waktu itu
aku mikire next time aja lah kalo pas luang,tak foto2 baru share..
Sore ini,laper buka kulkas masi ada sisa opor manuk tua yang kedinginan 3hari di kulkas..wkwkwwk..akhirnya cepet2 ta angetinn.. trus tak foto dengan kondisi seadanya+sisa dikit aja.. mendadak bener2 pengen share karena menurutku UENAK bingit!! Foto step2 menyusul ajaa..
Yang penting resep nongol duluan
(share resep curi2 sm mainan ma krucils+nemenin hubby yak xixi)
Suami jg bilang enyakkk.. rasanya segerr unikk nagihh..bedanya sama opor biasa,opor khas NTB ini beraroma kencur..nahh ituu..hmm...
Aku sengaja maem sama nasi hangat taguyur kuah rada banyak,ga enegg sama sekalii apalagi ta bikin pedes+banyak rawit merahnya kletus2 rasanya :D
Bikinnya gampang pake buangett tinggal didihkan santan,masukkin daging,cemplungin bumbu alus.DONE!!
Recomendedd buat variant oporlover yaa..
Cusss resep dari koleksi buku saya 120 resep ayam Yasaboga team ;)

Sebetulnya resep ini ga ada rencana dishare.soale waktu bikin aku ndak foto step2nya.lagi ribet waktu itu
aku mikire next time aja lah kalo pas luang,tak foto2 baru share..
Sore ini,laper buka kulkas masi ada sisa opor manuk tua yang kedinginan 3hari di kulkas..wkwkwwk..akhirnya cepet2 ta angetinn.. trus tak foto dengan kondisi seadanya+sisa dikit aja.. mendadak bener2 pengen share karena menurutku UENAK bingit!! Foto step2 menyusul ajaa..
Yang penting resep nongol duluan
(share resep curi2 sm mainan ma krucils+nemenin hubby yak xixi)
Suami jg bilang enyakkk.. rasanya segerr unikk nagihh..bedanya sama opor biasa,opor khas NTB ini beraroma kencur..nahh ituu..hmm...
Aku sengaja maem sama nasi hangat taguyur kuah rada banyak,ga enegg sama sekalii apalagi ta bikin pedes+banyak rawit merahnya kletus2 rasanya :D
Bikinnya gampang pake buangett tinggal didihkan santan,masukkin daging,cemplungin bumbu alus.DONE!!
Recomendedd buat variant oporlover yaa..
Cusss resep dari koleksi buku saya 120 resep ayam Yasaboga team ;)

Lebih banyak

Opor Manuk khas NTB Versi Pedas yang nagih bangettt

Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
Jawa Tengah

Sebetulnya resep ini ga ada rencana dishare.soale waktu bikin aku ndak foto step2nya.lagi ribet waktu itu
aku mikire next time aja lah kalo pas luang,tak foto2 baru share..
Sore ini,laper buka kulkas masi ada sisa opor manuk tua yang kedinginan 3hari di kulkas..wkwkwwk..akhirnya cepet2 ta angetinn.. trus tak foto dengan kondisi seadanya+sisa dikit aja.. mendadak bener2 pengen share karena menurutku UENAK bingit!! Foto step2 menyusul ajaa..
Yang penting resep nongol duluan
(share resep curi2 sm mainan ma krucils+nemenin hubby yak xixi)
Suami jg bilang enyakkk.. rasanya segerr unikk nagihh..bedanya sama opor biasa,opor khas NTB ini beraroma kencur..nahh ituu..hmm...
Aku sengaja maem sama nasi hangat taguyur kuah rada banyak,ga enegg sama sekalii apalagi ta bikin pedes+banyak rawit merahnya kletus2 rasanya :D
Bikinnya gampang pake buangett tinggal didihkan santan,masukkin daging,cemplungin bumbu alus.DONE!!
Recomendedd buat variant oporlover yaa..
Cusss resep dari koleksi buku saya 120 resep ayam Yasaboga team ;)

Sebetulnya resep ini ga ada rencana dishare.soale waktu bikin aku ndak foto step2nya.lagi ribet waktu itu
aku mikire next time aja lah kalo pas luang,tak foto2 baru share..
Sore ini,laper buka kulkas masi ada sisa opor manuk tua yang kedinginan 3hari di kulkas..wkwkwwk..akhirnya cepet2 ta angetinn.. trus tak foto dengan kondisi seadanya+sisa dikit aja.. mendadak bener2 pengen share karena menurutku UENAK bingit!! Foto step2 menyusul ajaa..
Yang penting resep nongol duluan
(share resep curi2 sm mainan ma krucils+nemenin hubby yak xixi)
Suami jg bilang enyakkk.. rasanya segerr unikk nagihh..bedanya sama opor biasa,opor khas NTB ini beraroma kencur..nahh ituu..hmm...
Aku sengaja maem sama nasi hangat taguyur kuah rada banyak,ga enegg sama sekalii apalagi ta bikin pedes+banyak rawit merahnya kletus2 rasanya :D
Bikinnya gampang pake buangett tinggal didihkan santan,masukkin daging,cemplungin bumbu alus.DONE!!
Recomendedd buat variant oporlover yaa..
Cusss resep dari koleksi buku saya 120 resep ayam Yasaboga team ;)

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  • 1 ekorayam kampung (aku pejantan)
  • 1000 mlSantan dari 1 btr kelapa
  • bumbu halus :
  • 5 cmKayu Manis
  • 2 bhcengkih
  • 8Cabai Merah
  • 2 sdtKetumbar Sangrai
  • 1/2 sdtJintan Sangrai
  • 1 sdtMerica Hitam
  • 4 bhKemiri Sangrai
  • 1 sdmLengkuas cincang
  • 1/2 sdtKencur cincang
  • 1/2 sdtJahe cincang
  • 8 btrBawang Merah
  • 4 btrBawang Putih
  • Garam,Gula,Cabai rawit utuh sesuai selera :)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Didihkan santan sambil diaduk2,masukkan ayam,kecilkan api.

  2. 2

    Dengan 4 sdm minyak,tumis semua bumbu halus+lainnya sampe harummm,masukkan ke kuah tadi
    --masak sambil sesekali diaduk sampe kuah mengental berminyak+sedap!
    Jangan lupa TEST rasa sebelum angkat:)

    Foto langkah ke 2 dari resep Opor Manuk khas NTB Versi Pedas yang nagih bangettt.
  3. 3

    Swear enyak bangettt:) sedep,gurih tapi segerr..xixixi
    Senangnya jadi share resep ini,eman2 kalo ga share soalnya enak.

    Foto langkah ke 3 dari resep Opor Manuk khas NTB Versi Pedas yang nagih bangettt.
  4. 4

    Hmm..sesuai request suami ayam harus empukk dan mudah lepas dari tulang,baiklah!

    Foto langkah ke 4 dari resep Opor Manuk khas NTB Versi Pedas yang nagih bangettt.
  5. 5

    Nagih banget,cuco di lidahku:)
    -- Cabai boleh dihilangkan,dikurangi/ditambah sesuai selera yaa..fleksibel!
    --Kuah bole dijadiin banyakk/dikit..kental/encer bebas juga..

    Foto langkah ke 5 dari resep Opor Manuk khas NTB Versi Pedas yang nagih bangettt.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
pada 31 Maret 2016 11.50
Jawa Tengah
@tintinrayner Instagram | Otodidak | Mom of three ,Hobby cooking+baking untuk keluarga tercinta, experiment resep2 baru,true beginner,learning by doing,kadang berhasil..kadang gagal,hihi.. tapi disitulah serunya.. #keep calm and bake on!LOVE :| Eating,Cooking,Baking,Painting,Flower Arranging|
Lebih banyak

Komentar (13)

Shinta Sidabutar
Shinta Sidabutar @cook_27826931
18 Desember 2020 06.59
Mbak klau bumbu halusnya di blender gimna?
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Opor Cengkeh Gula Ayam Kampung Kelapa Cabe Rawit Kencur Ketumbar Cabe Merah Santan Cinnamon Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ikan Tongkol Kuah Kuning Asam Pedas
  2. Shrimp Pop
  3. 813. Cenil Mocaf
  4. Kembung Suir Sambal Daun Bawang
  5. Lemon Syrup homemade
  1. Gulai Kambing Enakkk ala Semarang
  2. Castella Green Tea aka Kasutera - Traditional Japanese Honey Cake
  3. Udang tauco
  4. Banana milk crispy
  5. Brownies Panggang Lembuut
  1. Brownies siram ganache coklat
  2. Jamur Crispy
  3. Cheezy Shepherd pie ala Abdillah fam
  4. Bakwan sayur udang
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/670944
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close