Sambel goreng kering tempe (orek tempe)

Name: Sambel goreng kering tempe (orek tempe)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; secukupnya Kacang goreng; secukupnya Gula merah; 1 sdm Air asam jawa; 1 sdm gula pasir; 1 saset magic penyedap; Kecap (secukupnya); Bumbu di haluskan; 5 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe merah; 20 buah cabe rawit (sesuai selera)

Resep.Ifa @Ifa_09

Jawa Timur

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Sambel goreng kering tempe (orek tempe)

Resep.Ifa @Ifa_09

Jawa Timur

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
secukupnyaKacang goreng
secukupnyaGula merah
1 sdmAir asam jawa
1 sdmgula pasir
1 sasetmagic penyedap
Kecap (secukupnya)
Bumbu di haluskan
5 buahbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe merah
20 buahcabe rawit (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe kotak dan tipis, lalu goreng sampai kering/garing
2

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan air asam jawa, kecap dan gula merah masak hingga meletup²
3

Masukkan gula pasir, tunggu hingga mengcaramel
4

Lalu masukkan tempe dan kacang aduk cepat dengan api kecil, aduk hingga rata, jadi deh
5

Selamat mencoba