Ψωμί της μαμάς

Name: Ψωμί της μαμάς
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλό αλεύρι γ.χ; 1 φακελάκι μάγια; Νερό χλιαρό (όσο πάρει); λίγο λάδι; Λίγη ζάχαρη; Λίγο αλάτι (με το μάτι)

Κατερίνα Παυλίδου @Kate_1985

Πάφος

Αυτό είναι το ψωμάκι που κάνω είτε για να φαγωθεί είτε για πίτσα!!!!! Είναι πεντανόστιμα και σας το συστήνω ανεπιφύλακτα 😊. #έχεγεια @cookpad_greece

Δες περισσότερα

Ψωμί της μαμάς

Κατερίνα Παυλίδου @Kate_1985

Υλικά

1 κιλόαλεύρι γ.χ
1 φακελάκιμάγια
Νερό χλιαρό (όσο πάρει)
λίγολάδι
Λίγηζάχαρη
Λίγοαλάτι (με το μάτι)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε πρώτα το νερό με την μαγιά, και μετά όλα τα υλικά μαζί. Αφήνουμε για 30' σε ζεστό μέρος (έχω έχω την σόμπα αναμμένη οπότε είχε ζεστη)
2

Τα βάζουμε στο ταψί και αφήνουμε λίγο ακόμη μέχρι να ζεσταθεί ο φούρνος. Στους 180-200 βαθμούς για 40 λεπτα περίπου μπορεί και λίγο παραπάνω...
3

Τιπς!!!! Όταν το βγάζουμε όταν είναι ζεστό το ψωμάκι μας αλείφουμε νεράκι γύρω γύρω για να είναι πιο μαλακό από πάνω μέρος!!! Καλή επιτυχία!!!