Ikang putih woku blanga

Name: Ikang putih woku blanga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ruas kunyit; secukupnya Daun kunyit; secukupnya Daun pandan; 3 lembar Daun jeruk; secukupnya Kemangi; Sereh di geprek; Rempah daun; 2 buah tomat; 10 buah cabe rawit; Ikan putih (ikannya sesuai selera); 1 ruas jahe; 2 bji kemiri; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah(di iris2); Bumbu halus; Jeruk nipis; secukupnya Garam

Nita Voerman Ali @cook_4869193

Kdtn 1

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Ikang putih woku blanga

Nita Voerman Ali @cook_4869193

Kdtn 1

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ruaskunyit
secukupnyaDaun kunyit
secukupnyaDaun pandan
3 lembarDaun jeruk
secukupnyaKemangi
Sereh di geprek
Rempah daun
2 buahtomat
10 buahcabe rawit
Ikan putih (ikannya sesuai selera)
1 ruasjahe
2 bjikemiri
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah(di iris2)
Bumbu halus
Jeruk nipis
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri jeruk nipis dan garam ikannya diamkan 5 menit.ulek bumbu halus kecuali bawang merah di iris2 dan tomat
2

Tumis bawang merah hingga wangi masukan tomat masak smpe agak empuk setelah empuk masuk bumbu halus masak smpe agak kering baru masukan ikan putih nya biarkan bumbu meresap sekitar 5 menit baru tambahkan air setengah glas jangan lupa di tutup ya tunggu smpe airnya menyusut
3

Setelah airnya menyusut masukan rempah daun aduk lagi tutup bentar aja smpe agak layu dikit😁
4

Angkat dan sajikan😋😉selamat mencoba😋👌👍