Sayur rebung cabe hijau

Name: Sayur rebung cabe hijau
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg rebung diiris iris; 1 papan tempe di iris iris panjang atau sesuai selera; 1 ons cabe hijau di iris serong; Bumbu yg dihaluskan:; 7 biji cabe merah besar; 5 biji cabe rawit; 5 siung bawang putih; 4 biji bawang merah; 4 butir kemiri; 2 sendok ketumbar; Garam; Semua bumbu diatas di goreng dulu kecuali ketumbar; 2 santan kara; Lengkuas; Bumbu penyedap

LINDRI BUDI @cook_2538554

Surabaya

Pergi kepasar liat cabe hijau segar segar,uuuhh langsung aja beli setengah kilo,. Dirumah ada rebung dikasih sahabat..tanpa pikir panjang ..aku padu dengan tempe dan petai..woooww..haujekkk.buang eett..pokoknye..😊😊😊😊

Lebih banyak

Sayur rebung cabe hijau

LINDRI BUDI @cook_2538554

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 men

6 porsi

1/2 kgrebung diiris iris
1 papantempe di iris iris panjang atau sesuai selera
1 onscabe hijau di iris serong
Bumbu yg dihaluskan:
7 bijicabe merah besar
5 bijicabe rawit
5 siungbawang putih
4 bijibawang merah
4 butirkemiri
2 sendokketumbar
Garam
Semua bumbu diatas di goreng dulu kecuali ketumbar
2santan kara
Lengkuas
Bumbu penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

10 men

1

Rebus rebung sampai mendidih kemudian buang airnya,ganti air sampai rebung semua terendam. Jangan banyak banyak airnya ya..
2

Masukkan tempe, petai,irisan cabe hijau dan bumbu halus, lengkuas
3

Tunggu sampai mendidih kemudian madukkan santan kara
4

Tambahkan garam dan bumbu penyedap
5

Koreksi rasa, angkat sajikan dg ikan kering yg goreng dg tepung..
6

Selamat memasak