กะเพราหมูสับ
Thaiphat P. @Tp74842310
เคยดูรายการที่หม่อมป้อม สอนผัดกะเพราเมื่อนานมาแล้ว เลยจำได้และทำตามทำทุกครั้งก็อร่อยทุกครั้งจริงๆ เป็นกระเพราแบบคลีนๆ (เกลี้ยงจานเลย)
กะเพราหมูสับ
เคยดูรายการที่หม่อมป้อม สอนผัดกะเพราเมื่อนานมาแล้ว เลยจำได้และทำตามทำทุกครั้งก็อร่อยทุกครั้งจริงๆ เป็นกระเพราแบบคลีนๆ (เกลี้ยงจานเลย)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
โขลกพริกแดง พริกเหลือง อย่างละ ครึ่งๆ กับกระเทียมที่ปลอกเปลือกสะอาดแล้ว ตำให้หยาบๆ ให้เข้ากัน
- 2
ตั้งกระใส่น้ำมัน 1/2 ชต. น้ำมันร้อน ใส่พริกตำและกระเทียม ผัดให้เหลืองหอม แล้วใส่หมูสับ ลงไปผัด คลุกเคล้า ปรุสรสด้วยเครื่องปรุงให้อรอ่ยถูกใจ
- 3
เมื่อรสชาติถูกใจแล้ว ก้อใส่ใบกระเพราลงไป ผัดให้กระเพราส่งกลิ่นหอม ก็ปิดเตา เป็นอันเสร็จพิธี
รูป Cooksnap
การทำอาหารไม่ใช่แค่พิถีพิถัน ใส่ใจ หรือแค่อร่อย แค่กินได้ แต่การทำอาหาร ทำไม๊ ทำไม ต้องใช้สมองเยอะด้วย สมองจัดการทั้งงบประมาณ รสชาติ หน้าตาอาหาร บลาๆๆๆ .... มันสนุกและมันส์ก็ตรงนี้แหละ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6749252
ความคิดเห็น (3)