Kare ayam tahu

Name: Kare ayam tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu halus:; Secukupnya,garam,gula,kaldu bubuk; 2 cm jahe; 3 cm kunyit; 1 sdt merica butiran; 1 sdm ketumbar; 4 butir kemiri; 5 butir bawang putih; 10 butir bawang merah; 1 ekor ayam kampung(sy memakai sayap ayam potong); 1 gelas air; 2 batang serai; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 3 cm lengkuas; 700 ml santan; 4 buah tahu.potong goreng

Dina Martha @De_pawon

Malang

Lagi pengen kare ceker.ternyata di tukang sayur ga ada ceker ayam.adanya sayap.ya sdh lah gpp.saya memakai resep dari mb susi agung
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Kare ayam tahu

Dina Martha @De_pawon

Malang

Lagi pengen kare ceker.ternyata di tukang sayur ga ada ceker ayam.adanya sayap.ya sdh lah gpp.saya memakai resep dari mb susi agung
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu halus:
Secukupnya,garam,gula,kaldu bubuk
2 cmjahe
3 cmkunyit
1 sdtmerica butiran
1 sdmketumbar
4 butirkemiri
5 butirbawang putih
10 butirbawang merah
1 ekorayam kampung(sy memakai sayap ayam potong)
1 gelasair
2 batangserai
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
3 cmlengkuas
700 mlsantan
4 buahtahu.potong goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu kemudian tumis dgn minyak goreng.masukkan daun salam,daun jeruk,serai,lengkuas.tunggu sampai harum
2

Tambahkan air.masukkan ayam dan tahu.tunggu sampai mendidih.tambahkan santan
3

Bumbui dgn garam,gula dan kaldu bubuk.koreksi rasa.angkat.sajikan