Ayam Saos Mentega Praktis

Cara Membuat
- 1
Iris tipis2 dada ayam, kemudian masukkan ke dalam rendaman tepung golden crispy, diamkan 5 menit
- 2
Sambil panaskan minyak untuk menggoreng ayam, taruh terigu di wadah, masukkan ayam yg rendaman satu persatu kedalam terigu agar nempel saat di goreng
- 3
Goreng sampai agak kering. Kemudian angkat, taruh di piring.
- 4
Panaskan wajan, masukkan blueband agak banyak, masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis sampai wangi dan agak layu
- 5
Setelah layu, masukkan saus (tiram, kecap inggris, kecap manis, saos tomat aduk jadi 1 di mangkuk) kemudian tambahkan air secukupnya. aduk sampai mendidih,
- 6
Setelah itu, masukkan ayam yg sudah di goreng. Tambahkan gula, garam, dan merica sesuai selera.
- 7
Bila air sudah meresap, tambahkan maizena aduk rata, test rasa. Bila sudah enak, angkat dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar