Pudding Marie Regal 3 lapis

Source by Tintin Rayner
Recook by Shinta Harsya
Punten... aku modifikasi lg resepnya ya ci..🙏🙏
Akhirnya... kesampean jg bikin ini pudding stlh bbrp x beli regalnya n ga jd2 mulu dibikin hihi.. tp ada insiden td lapisan coklatnya menerobos ke lapisan yg kuningnya dikit aja sih hahaha 🙈 trus aku kurangin telurnya krn ga gitu suka banyak2 telur dan gulanya jg ada yg aku kurangin dr lapisannya krn regalnya udh cukup manis dan kl dimakan ga gitu eneg puddingnya mnrt aku... Yg jelas tetep mah endolitah siih... 😁 yuuk kita eksekusi...
#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
Pudding Marie Regal 3 lapis
Source by Tintin Rayner
Recook by Shinta Harsya
Punten... aku modifikasi lg resepnya ya ci..🙏🙏
Akhirnya... kesampean jg bikin ini pudding stlh bbrp x beli regalnya n ga jd2 mulu dibikin hihi.. tp ada insiden td lapisan coklatnya menerobos ke lapisan yg kuningnya dikit aja sih hahaha 🙈 trus aku kurangin telurnya krn ga gitu suka banyak2 telur dan gulanya jg ada yg aku kurangin dr lapisannya krn regalnya udh cukup manis dan kl dimakan ga gitu eneg puddingnya mnrt aku... Yg jelas tetep mah endolitah siih... 😁 yuuk kita eksekusi...
#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
Cara Membuat
- 1
Regalnya ditata terlebih dahulu dicetakan pudding ya...
- 2
Campur dan aduk2 bahan lapisan bening kedalam panci.. masak agar2 sambil diaduk sampe mendidih. Matikan kompor. Tunggu sampai uapnya berkurang baru masukkan perlahan dgn sendok sayur. Biarkan agak set dulu.
- 3
Sambil menunggu lapisan bening agak set, masak bahan lapisan kuningnya...lelehkan dl butter, diamkan sampai dingin lalu mskkan kuning telur, vanili dan skm putihnya. Aduk menggunakan whisk hingga rata.
- 4
Masak lg sisa agar2 lapisan bening tadi, tambah bahan lapisan kuning, masukkan campuran kuning telur, skm, butter dan vanili td kedalam panci. Aduk cepat dgn api kecil lalu tunggu sampai mendidih.
- 5
Setelah mendidih matikan kompor dan tunggu sampai uap panasnya berkurang lalu masukkan perlahan diatas lapisan bening yg sdh set tadi ya. Diamkan lagi sampai lapisan kuning agak set lg.
- 6
Campur semua bahan coklat Dan aduk sampai merata kedalam panci. Nyalakan lg kompor hingga mendidih. Diamkan lg sampai uap panasnya berkurang.
- 7
Tuang lapisan coklat diatas lapisan kuning yg sdh set tadi ya scr perlahan sampai habis.
- 8
Dinginkan dan masukkan kedalam kulkas. Setelah dingin balikkan pudding dan letakkan diatas piring
- 9
Ini insiden lapisan coklat yg menerobos ke lapisan kuningnya dikit doank 🙈
- 10
Setelah dipotong bagus jg layernya yeaayyy... 😂😂
- 11
Tips : masak tiap lapisan agar2 dgn api kecil ke sedang ya shngg bahan lapisan bs tercampur rata. Tunggu sampai agak set pd tiap lapisan setelah dituang agar tdk menerobos ke lapisan2 selanjutnya. Jd harus sabar menunggu ya bikinnya 🙅 Selamat mencoba! 💪💪
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (4)