Rebus iga,air pertama rebusan di buang,lalu ganti air rebusan baru,rebus sampai iga lunak(me pakai presto biar cepat)

Iris bawang merah,bawang putih,cabe, lalu tumis sampai harum

Masukkan buncis yg telah di potong dan wortel,salam,lengkuas,jahe, aduk sampai agak layu

Masukkan tulang rebus beserta kaldunya

Tambah garam,kaldu bubuk,kecap,gula dikit,air asam jawa,merica bubuk

Cek rasa,bila sudah pas angkat dan sajikan

Selamat mencoba