เทนมสด นมข้นหวาน ลงในเครื่องปั่น ปั่นให้เข้ากัน

ใส่ผงมัทฉะลงไป ปั่นจนละลาย

เทลงในถุงซิปล็อค นำไปแช่แข็งในช่องฟรีซ 2-3 ชั่วโมง หรือข้ามคืน

นำก้อนน้ำแข็งชาเขียว ออกจากถุง ใช้มีดหรือช้อนขูดให้เป็นเกล็ดน้ำแข็ง ตักใส่ถ้วย

ราดด้วยนมข้นหวาน หากไอติมชาเขียว ถั่วแดงกวน ให้มาตกแต่งด้านบน