Lemon&honey glazed chicken with mango&avocado salsa, saute spinach& creamy potato

Name: Lemon&honey glazed chicken with mango&avocado salsa, saute spinach& creamy potato
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr dada ayam; 2 buah lemon; 2 sdm madu; 1 bawang putih; 1 ikat bayam; 1 buah alpukat; 1 buah mangga; 1 buah cabe merah; 1 genggam daun ketumbar; Kentang kecil; Mayonnaise; Secukupnya garam; Secukupnya merica; Secukupnya minyak zaitun

diennursasti @cook_2583050

Indonesia to Stockholm and everywhere in between

Lemon&honey glazed chicken with mango&avocado salsa, saute spinach& creamy potato

diennursasti @cook_2583050

Indonesia to Stockholm and everywhere in between

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

200 grdada ayam
2 buahlemon
2 sdmmadu
1bawang putih
1 ikatbayam
1 buahalpukat
1 buahmangga
1 buahcabe merah
1 genggamdaun ketumbar
Kentang kecil
Mayonnaise
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica
Secukupnyaminyak zaitun

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus kentang hingga matang (jangan sampai lembek) tiriskan. Mix dengan mayonnaise, garam & air lemon secukupnya.
2

Marinate ayam dengan garam & merica, minyak zaitun dan air lemon secukupnya. Olesi madu 2 sisi dan pan seared dengan minyak zaitun sampai matang.
3

Potong dadu alpukat & mangga, cabe merah (buang bijinya), daun ketumbar iris halus. Tambahkan air jeruk lemon & garam secukupnya
4

Tumis bayam dengan bawang putih yang dicincang halus & garam. Sajikan