Gulai ayam

Name: Gulai ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam(potong kecil); 3 butir telur(rebus); bumbu haluskan; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 cm jahe; 3 cm kunyit; 2 buah cabe merah; pelengkap; 1 ltr santan encer(bisa d ganti kara+air); 10 buah cabe rawit(krn krucil ikut makan jd ga ikut d haluskan); salam&sereh; 3 cm lengkuas(geprek); secukupnya garam,gula,micin

nety @cook_14419114

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru tiap hari bingung mau bikin apa..jd stiap mau masak otodidak persiapanny..

Lebih banyak

Gulai ayam

nety @cook_14419114

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru tiap hari bingung mau bikin apa..jd stiap mau masak otodidak persiapanny..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam(potong kecil)
3 butirtelur(rebus)
bumbu haluskan
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 cmjahe
3 cmkunyit
2 buahcabe merah
pelengkap
1 ltrsantan encer(bisa d ganti kara+air)
10 buahcabe rawit(krn krucil ikut makan jd ga ikut d haluskan)
salam&sereh
3 cmlengkuas(geprek)
secukupnyagaram,gula,micin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam lalu goreng(sisihkan)
2

Tumis bumbu yg dihaluskan masukan salam,sereh,lengkuas aduk lalu masukan ayam dan air santan sedikit2..aduk biarkan mendidih,lalu masukan garam,micin,gula lalu masukan telur dan cabai rawit bulat(sesuai selera ya)cek rasa