ผัดหน่อไม้วุ้นเส้นหมูสับ

ญิ๋งอิ๋ว มามี้น้องสตางค์
ญิ๋งอิ๋ว มามี้น้องสตางค์ @cook_13404528

พอดีไปงานศพลุงที่โคราชแล้วได้ลองกินคือมันโดนมากชอบมากเพราะส่วนตัวเป็นคนชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้านอยู่แล้ว

ผัดหน่อไม้วุ้นเส้นหมูสับ

พอดีไปงานศพลุงที่โคราชแล้วได้ลองกินคือมันโดนมากชอบมากเพราะส่วนตัวเป็นคนชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้านอยู่แล้ว

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. หน่อไม้ 1ถุง
  2. หมูสับ 3 ขีด
  3. ใบโหระพา
  4. วุ้นเส้น 1 ถุง
  5. ผงชูรส 2 ชต
  6. น้ำปลา 4-5 ชต
  7. น้ำตาล 2-3 ชต
  8. ซอสปรุงรส 4-5 ชต
  9. น้ำมันหอย 5-6 ชต

วิธีทำ

  1. 1

    นำหน่อไม้ไปต้มเพื่อให้มันไล่ความเปรี้ยวออกไป

  2. 2

    พอต้มเสร็จก็นำมาพักไว้ในน้ำเปล่า เสร็จแล้วก็นำมาหั่นเป็นชิ้นๆพอดีคำ

  3. 3

    ตั้งกระทะใส่พริกกับกระเทียมผัดพอเหลืองใส่หมูสับใส่หน่อไม้ ปรุงรสตามใจชอบ

  4. 4

    ต่อมาใส่วุ้นเส้น แล้วลองชิมรสชาติพอถูกใจแล้วจึงค่อยใส่ใบโหระพาลงไปเป็นอันเสร็จเรียบร้อย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
ญิ๋งอิ๋ว มามี้น้องสตางค์
เมื่อ

ความคิดเห็น (2)

Cookpad Thailand
Cookpad Thailand @cookpadth
เห็นแล้วแซ่บน่ากินมากๆเลยค่ะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน