ผัดหน่อไม้วุ้นเส้นหมูสับ

ญิ๋งอิ๋ว มามี้น้องสตางค์ @cook_13404528
พอดีไปงานศพลุงที่โคราชแล้วได้ลองกินคือมันโดนมากชอบมากเพราะส่วนตัวเป็นคนชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้านอยู่แล้ว
ผัดหน่อไม้วุ้นเส้นหมูสับ
พอดีไปงานศพลุงที่โคราชแล้วได้ลองกินคือมันโดนมากชอบมากเพราะส่วนตัวเป็นคนชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้านอยู่แล้ว
วิธีทำ
- 1
นำหน่อไม้ไปต้มเพื่อให้มันไล่ความเปรี้ยวออกไป
- 2
พอต้มเสร็จก็นำมาพักไว้ในน้ำเปล่า เสร็จแล้วก็นำมาหั่นเป็นชิ้นๆพอดีคำ
- 3
ตั้งกระทะใส่พริกกับกระเทียมผัดพอเหลืองใส่หมูสับใส่หน่อไม้ ปรุงรสตามใจชอบ
- 4
ต่อมาใส่วุ้นเส้น แล้วลองชิมรสชาติพอถูกใจแล้วจึงค่อยใส่ใบโหระพาลงไปเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ผัดหน่อไม้ดองใส่หมูสับ ผัดหน่อไม้ดองใส่หมูสับ
หน่อไม้ดอง เป็นอีกหนึ่งอาหารที่คนไทยนิยม นำมาทำอาหารได้หลากหลายเมนู นี่ก็เป็นส่วนหนึ่งในเมนูง่ายๆ รสชาติเผ็ดร้อน อร่อยมากๆเลย ไปลองทำกันค่าาา 😊 kungzii -
ผัดกะปิหน่อไม้ดอง ผัดกะปิหน่อไม้ดอง
หอมกะปิและโหระพา เค็ม เปรี้ยว เผ็ด จัดจ้าน ราดข้าวร้อนๆ ทานกับไข่ดาว อร่อยมาก อาหารเผ็ดร้อน เหมาะกับฤดูหนาวมากค่ะ #เมนูหน้าหนาว63 Tipsuda Putjorn -
ผัดกะเพาหมูสับ ใส่วุ้นเส้น หน่อไม้ ผัดกะเพาหมูสับ ใส่วุ้นเส้น หน่อไม้
เมื่อนึกถึงผัดกะเพา นอกจาก กะเพาหมูสับ เราสามารถเลือกพระเอกเพิ่มได้ ตามความชอบของเรา สำหรับคนที่ชอบ หน่อไม้ และวุ้นเส้น (แต่วุ้นเส้นอย่าใส่เยอะเกินไปนะคะ ไม่งั้นจะกลายเป็นผัดวุ้นเส้นไป แต่ถ้าใครชอบก็ไม่ว่ากันค่ะ) เหมือนเตเต เพื่อเพิ่มอรรถรส แปลกใหม่ และน่าทานยิ่งขึ้น หลังจากปรุงรส และใส่ใบกะเพาแล้ว หอมยั่วมาก ๆ ขอบอกเลยค่ะ มาดูพระเอก นางเอก ส่วนพระรอง เลือกใส่กันเองนะคะ ว่าจะใส่อันไหนน้อยสุด ลงมือทำกันเลยค่ะ… tetehomemade -
ผัดขี้เมาหน่อไม้ หมูสับ ผัดขี้เมาหน่อไม้ หมูสับ
#ทำกินอินเทรนด์ เมนูอาหารกลางวัน เลือกของที่ชอบ ทำทานเอง Rak Chantang -
ผัดไก่หน่อไม้ใบโหระพา ผัดไก่หน่อไม้ใบโหระพา
ส่วนตัว รสชาติที่ชอบ จะเค็มนำ ไม่หวาน หากชอบหวานเติมน้ำตาลตัดรสชาติได้ค่ะ จะกินคู่กับไข่ต้ม ไข่ดาว ไข่เจียว หรือกับข้าวเมนูอื่นๆ จะทานเดี่ยวก็อร่อยค่ะ แค่มีข้าวสวยอร่อยๆ DA Suchada -
หน่อไม้ดองผัดหมูสับใบยี่หร่า หน่อไม้ดองผัดหมูสับใบยี่หร่า
อยู่บ้านคนเดียววันนี้ ทำกินคนเองมื้อกลางวันค่ะ piya peipei -
หน่อไม้ผัดไก่บ้าน หน่อไม้ผัดไก่บ้าน
อาหารโปรดชนิดหนึ่งและไก่บ้านมีความเหนียวเคี้ยวมันอร่อยเมนูนี้สำหรับคนมีฟันที่แข็งแรงถ้าไม่ชอบเปลี่ยนเป็นไก่ธรรมดาก็อร่อยเหมือนกัน manu -
-
ผัดหน่อไม้ใส่(ตาม)ใจ ผัดหน่อไม้ใส่(ตาม)ใจ
คือปกติเป็นคนชอบกินหน่อไม้มากๆๆๆแต่ก็มีของชอบอย่างอื่นด้วยไงแล้วคือแบบขี้เกียจทำหลายอย่างก็เลยเอาของที่เราชอบมาผัดๆกับหน่อไม้ซึ่งเป็นของที่เราชอบที่สุด😹😹 Thanatos Love Ver -
หมึกผัดหน่อไม้ #ทำครัวง่ายๆbyจุไรรัตน์ หมึกผัดหน่อไม้ #ทำครัวง่ายๆbyจุไรรัตน์
เมนูง่ายๆอีกเมนูสำหรับคนที่ชอบหน่อไม้ค่ะ หน่อไม้เอามาจากบ้าน โหระพาก็มีอยู่แล้ว แถมได้หมึกกระดองจากตลาดราคาไม่แพงแต่สดดีจัง เมนูง่ายๆเลยกลายเป็นเมนูพิเศษไปเลย😃😃 จุไรรัตน์ ทาธิวัน((fb.Jurairat Thathiwan)) -
ผัดขี้เมาหน่อไม้ ผัดขี้เมาหน่อไม้
คนชอบหน่อไม้น่าจะถูกใจเมนูนี้ เน้นทำรสจัดหน่อย เพราะหน่อไม้มีรสจืด เผ็ดจากพริก หอมจากใบโหระพา#ตั้งเป้าเราทำได้#อาหารสไตล์เราเอง Jennyy -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6823143
ความคิดเห็น (2)