หั่นไหลบัวเป็นท่อนๆพอดีคำ หั่นหมูกรอบตามชอบพักไว้

นำเครื่องปรุงทุกชนิดทั้งน้ำตาล ซอส ซีอิ้ว น้ำมันหอย ผสมใส่ชามทิ้งไว้

ตั้งกะทะใส่น้ำมัน เจียวกระเทียมให้หอม ใส่พริกสดบุลงไป ตามด้วยไหลบัว ผัดไปเรื่อยๆจนไหลบัวพอสุก

พอไหลบัวเริ่มสุก ใส่เครื่องปรุงที่ผสมลงไปผัดให้เข้ากัน