สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า (ไม่ใส่ชีส)

Cleverrabbit
Cleverrabbit @cook_6325470

อยากกินสปาเก็ตตี้คาโบนาร่าแต่ไม่มีชีส เลยเอาของที่มีมาทดแทนกันเช่น เติมเกลือให้เค็มทดแทนชีส และเด็กก็สามารถทานได้

สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า (ไม่ใส่ชีส)

อยากกินสปาเก็ตตี้คาโบนาร่าแต่ไม่มีชีส เลยเอาของที่มีมาทดแทนกันเช่น เติมเกลือให้เค็มทดแทนชีส และเด็กก็สามารถทานได้

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 เสิร์ฟ
  1. เส้นสปาเก็ตตี้ 200 กรัม
  2. นมจืดเมจิ 1 ขวดเล็ก
  3. ไข่แดงแยกไข่ขาว 1 ฟอง
  4. หัวหอมหั่นเต๋า 2 ช้อน
  5. เห็ดหอมสด 1-2 หัว
  6. เบค่อน กะเอาตามความชอบ
  7. เกลือ
  8. น้ำมัน
  9. น้ำตาลทราย

วิธีทำ

  1. 1

    ตั้งน้ำให้เดือดใส่น้ำมันลงไปนิดหน่อย แล้วใส่เส้นลงไปต้ม จับเวลาตามที่ข้างห่อสปาเก็ตตี้บอก เช่น12-15นาที เมื่อสาปเก็ตตี้สุกแล้วเอาไปล้างน้ำเย็น และใส่น้ำมันอีกนิด เพื่อไม่ให้เส้นพันกัน

  2. 2

    ทอดเบค่อนให้กรอบ ตักขึ้นใส่จาน เอาหอมใหญ่ และเห็ดผัดต่อในน้ำมันเบค่อน ถ้าน้ำมันเยอะไปให้ตักออกก่อนผัด

  3. 3

    หลังจากที่ผัดหอมใหญ่ เห็ดหอม เติมนมจืดลงไปสักครึ่งขวด ใส่ไข่แดงลงไปคนให้เข้ากัน จนรู้สึกว่าน้ำงสดแล้ว เติมเกลือ น้ำตาล ให้ออกเค็มหวานนิดๆ แล้วนำเส้นสปาฯลงไปคลุก (ตอนคลุกระวังเรื่องตะหลิวจะยีเส้นจนหัก แนะนำใช้ที่คีบ)

  4. 4

    ตักขึ้นใส่จาน โรยด้วยเบค่อน กับออริกาโน่

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Cleverrabbit
Cleverrabbit @cook_6325470
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน