Tempe & Tahu Bumbu tempe semangit pedas

Name: Tempe & Tahu Bumbu tempe semangit pedas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan Tempe; 1/2 bungkus Tahu kulit Coklat; 15 buah Cabe Rawit merah; 5 buah cabe merah keriting; 8 siung Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jari Jahe; 1/4 Tempe semangit/tempe kemarin; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; 1 bgks Kaldu Bubuk; 1 btr serai; 3 lmbr daun salam; 5 tetes Kecap Asin; 250 ml Air+Santan (Santan 1/2'bungkus)

Khanza's Kitchen @khanzakitchen

Jakarta Selatan

Setiap mau setor masakan gak sempet trus karena kalo masak ngebut balapan sama si Kecil yg masih tidur😅,mumpung ada ayahnya yg nemenin akhirnya bisa juga setor masakan lagi😅#5resepterbaruku#berburucelemekemas#resolusi2019

Lebih banyak

Tempe & Tahu Bumbu tempe semangit pedas

Khanza's Kitchen @khanzakitchen

Jakarta Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/2 papanTempe
1/2 bungkusTahu kulit Coklat
Bumbu yang dihaluskan :
15 buahCabe Rawit merah
5 buahcabe merah keriting
8 siungBawang Merah
4 siungBawang Putih
1 ruas jarikunyit
1 ruas jariJahe
1/4Tempe semangit/tempe kemarin
Bumbu tambahan :
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
1 bgksKaldu Bubuk
1 btrserai
3 lmbrdaun salam
5 tetesKecap Asin
250 mlAir+Santan (Santan 1/2'bungkus)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng Tempe sebentar saja kemudian angkat. Potong Tahu Kulit coklat menjadi 2'bagian.
2

Haluskan Bumbu & Tempe semangit bebas dengan blender/ulek manual.(saya pakai blender karna sedang buru2😅)
3

Kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan lalu tambahkan bumbu tambahannya, tumis hingga harum & tambahkan -+250'ml (Air+santan)
4

Kemudian masukkan Tempe & Tahu'nya ke dalam bumbu, aduk pelan hingga tercampur Rata, tes rasa kalo dirasa sudah pas kecilkan api tutup & masak sebentar hingga air menyusut & bumbu meresap.
5

Setelah bumbu meresap & air menyusut matikan api & siap untuk di sajikan.😊 Selamat mencoba.😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Khanza's Kitchen bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Khanza's Kitchen @khanzakitchen

pada 10 Januari 2019 06.31

Jakarta Selatan

Seorang Ibu dari 2 anak yang yang bermula dari suka bolu2'an dan iseng2 buat sendiri, ternyata lebih hemat akhirnya jadi hobi selama punya anak ke-2, dari hobi buat cemilan untuk anak2 sampai akhirnya bekerja dan menjalani usaha Cake kecil-kecilan, Semoga dari usaha kecil-kecilan ini kelak bisa memiliki toko cake sendiri yang berkah dan diminati banyak orang.. Aamiin😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Tempe Kunyit Gula Tahu Kulit Kecap Sereh Cabe Rawit Cokelat Cabe Merah Santan Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya