Cupcakes Chocolate

Name: Cupcakes Chocolate
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr Tepung Terigu Cakra; 100 gr Unsulted Butter; 100 gr Wisjman; 5 sdm Canola Oil / Minyak Sayur; 400 gr Gula pasir; 80 gr Coklat bubuk; 3 butir Telur; 320 ml Air Panas; 2 sdm Baking powder / (sy hny 1 sdm BP double acting); 1/2 sdt Garam; 1 sdm Vanilla Extract; Nb: ini sy buat 2 resep yg sdh sy modifikasi dr Resep asli)

Ong Lidya @onglidya

Jakarta

Ceritanya iseng2 buat cupcakes..ehh ternyata enak jadi nya n berhasil.alhasil sebentar lg ponakan sy mau ultah..jd punya ide buat cupcakes sendiri untuk dessert table nya...

Lebih banyak

Cupcakes Chocolate

Ong Lidya @onglidya

Jakarta

Ceritanya iseng2 buat cupcakes..ehh ternyata enak jadi nya n berhasil.alhasil sebentar lg ponakan sy mau ultah..jd punya ide buat cupcakes sendiri untuk dessert table nya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

400 grTepung Terigu Cakra
100 grUnsulted Butter
100 grWisjman
5 sdmCanola Oil / Minyak Sayur
400 grGula pasir
80 grCoklat bubuk
3 butirTelur
320 mlAir Panas
2 sdmBaking powder / (sy hny 1 sdm BP double acting)
1/2 sdtGaram
1 sdmVanilla Extract
Nb: ini sy buat 2 resep yg sdh sy modifikasi dr Resep asli)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan Oven 180 C dan siapkan loyang Cupcake (sy memakai cup untuk bolu kukus dan wadah nya)
2

Campur coklat bubuk dgn Air Panas, aduk rata dan saring.
3

Dalam wadah lain, campur Tepung Terigu, Baking Powder, & Garam.
4

Kocok Butter selama 3 menit, lalu tambah kan Gula, Minyak sayur, Vanilla Extract, lalu masukkan Telur, Biarkan hingga ratadan terlihat mengembang.
5

Masukkan Tepung yg telah di campur Baking Powder, & Garam sambil di ayak kedalam kocokan dgn Speed Mixer Rendah, biarkan hinnga rata dan matikan Mixer
6

Masukan Air Coklat Bubuk yg telah dingin, lalu aduk menggunakan Spatula searah, berlahan hingga Rata.
7

Masukan adonan kedalam wadah Cupcake yang telah disediakan menggunakan sendok sayur bulat atau sendok makan.
8

Panggang Cupcakes selama 25 -30 Menit.dgn Oven 180 C Atau di sesuaikan dengan Oven masing2. Nb; Tusuk Cupcakes dgn tusukan gigi, apabila sudah tidak menempel, maka sudah siap di angkat.
9

Hias sesuai selera
10