Bubur Ayam Praktis dari Nasi...Gurihhh

Name: Bubur Ayam Praktis dari Nasi...Gurihhh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 piring nasi sisa semalam; 2 liter air; 3 buah sayap ayam (bisa ganti); 3 lembar daun salam; Secukupnya garam; 1/2 sdt penyedap rasa; 👉Bahan pelengkap (sesuai selera) :; Cakwe diiris; Ayam goreng suir; Daun bawang diiris halus; Bawang merah goreng; Merica bubuk; Telur rebus; Sambel rawit; Emping goreng

Teh Yanithea @tehyanithea

Bekasi

.
19/08/2019,
.
Minggu ke-2 dari 52 minggu 😎
Resep ke-4 💕
.
Bubur ayam homemade yang praktis, kenapa praktis... karena bumbunya minimalis cuma garam, penyedap rasa plus daun salam, waktu bikinnya cepet karena dibuat dari nasi... 😃
Rasanya sama dengan bubur ayam khas di kotaku....Tasikmalaya....rasanya... gurih dari kaldu ayamnya...jadi tanpa guyuran lagi kuah udah yummy 😍😋👍
.
Happy cooking and happy tummy everyone 😍😍😍
.
#berburuCelemekEmas
#resolusi2019
#cookpadcommunity
#cookpadindonesia
#cookpad
#buburayamtasikmalaya
#resepbuburayam_tehyanithea

Lebih banyak

Bubur Ayam Praktis dari Nasi...Gurihhh

Teh Yanithea @tehyanithea

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 piringnasi sisa semalam
2 literair
3 buahsayap ayam (bisa ganti)
3 lembardaun salam
Secukupnyagaram
1/2 sdtpenyedap rasa
👉Bahan pelengkap (sesuai selera) :
Cakwe diiris
Ayam goreng suir
Daun bawang diiris halus
Bawang merah goreng
Merica bubuk
Telur rebus
Sambel rawit
Emping goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Nasi, daging ayam, daun salam, air 1,5 liter dimasak dalam panci. Sesekali diaduk, agar bubur tidak hangus di dasar panci. Lakukan sampai air menyusut.
2

Setelah ayam matang, ambil ayam dari bubur. Sisihkan.
3

Lanjutkan memasak bubur. Kalau air sudah menyusut tambahkan lagi air. Masukan garam, aduk lagi sesekali, setelah bubur matang dengan kekentalan yang kita inginkan tambahkan penyedap rasa. Matikan api. Biarkan uap panas hilang, setelah mulai hangat bubur akan semakin mengental.
4

Buat ayam goreng untuk pelengkap: ayam dari rebusan bubur tadi dibaluri garam, goreng sampai matang, setelah dingin suir-suir dagingnya
5

Siapkan bahan-bahan pelengkap lainnya, irisan cakwe (resep bisa dilihat di postingan Cookpad saya sebelumnya), irisan bawang daun, bawang goreng, kecap asin, sambel rawit. Tata bubur dengan pelengkapnya. Sajikan hangat. Poll enaknya, serasa pulang ke Tasikmalaya deh... 😍