#1 Bubur Ayam
Resep pertama di 2019 nih, disempet-sempetin buat nulis resep ditengah kesibukkan demi #berburucelemekemas
#resolusi2019
#1 Bubur Ayam
Resep pertama di 2019 nih, disempet-sempetin buat nulis resep ditengah kesibukkan demi #berburucelemekemas
#resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bubur: cuci bersih beras kemudian masukkan dlm panci lalu tambahkan air 500 ml kemudian masak hingga air menyusut, lalu tambahkan lagi sisa air (500ml) aduk kembali hingga susut kemudian masukkan santan dan garam masak hingga air menyusut dan jadi bubur
- 2
Kuah kaldu: masukkan ayam yg sdh dicuci bersih ke dlm panci beri air secukupnya lalu masak hingga mendidih, buang buih yg mengambang di permukaan panci, masak hingga ayam matang
- 3
Haluskan bumbu (sy pake blender) hingga halus. Panaskan minyak lalu tuang bumbu lalu tumis, tambahkan merica, daun jeruk dan bawang bombay, masak hingga bumbu benar2 matang
- 4
Masukkan bumbu yg sdh matang kedalam kuah kaldu, beri garam, gula dan bubuk kaldu. masak ± 5 menit. Tes rasa jika sdh pas, matikkan kompornya
- 5
Tata bubur dalam mangkuk beri pelengkap lalu tuang kuah kaldu
- 6
Siap disajikan 😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar