Tahu Telur

Name: Tahu Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tahu potong kotak2 kemudian goreng setengah matang; Telur; Daun bawang; secukupnya Kaldu ayam; secukupnya Merica; secukupnya Bubuk bawang putih; Kuah kacang :; Kacang tanah goreng; Bawang putih goreng; Petis; Gula merah; Garam; Kecap manis; Cabe rawit; Air; Bahan pelengkap:; Timun; Toge rebus; Daun selada; Bawang goreng

Deby Octarina @deby_riady2015

Samarinda - Kalimantan Timur

Tahu Telur

Deby Octarina @deby_riady2015

Samarinda - Kalimantan Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tahu potong kotak2 kemudian goreng setengah matang
Telur
Daun bawang
secukupnyaKaldu ayam
secukupnyaMerica
secukupnyaBubuk bawang putih
Kuah kacang :
Kacang tanah goreng
Bawang putih goreng
Petis
Gula merah
Garam
Kecap manis
Cabe rawit
Air
Bahan pelengkap:
Timun
Toge rebus
Daun selada
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur telur,daun bawang,kaldu ayam,merica,bawang putih bubuk dan tahu goreng. Lalu goreng adonan menjadi dadar.
2

Utk kuah kacang: blender semua bahan jd satu sampai halus,stlh halus masak kuah kacang sampai meletup-letup lalu tes rasa.
3

Untuk penyajian tata dadar tahu diatas piring,lalu taruh sayuran pelengkap dan siram dgn kuah kacang. Taburi bawang merah goreng dan siap dihidangkan.