Sayur Sop Ayam (Tanpa MSG)
Karena saya kalau masak sop ga makai bumbu penyedap. Penting banget pakai ayam (untuk diambil kaldunya). Kuah sayur sop menjadi lebih berbumbu tanpa penyedap😁
Dirumah saya tidak ada yang suka buncis. Jadi saya masak tanpa buncis hehe
Sayur Sop Ayam (Tanpa MSG)
Karena saya kalau masak sop ga makai bumbu penyedap. Penting banget pakai ayam (untuk diambil kaldunya). Kuah sayur sop menjadi lebih berbumbu tanpa penyedap😁
Dirumah saya tidak ada yang suka buncis. Jadi saya masak tanpa buncis hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris semua bahan makanan yang dibutuhkan. Bumbu bawang merah dan putih kalau mau diuleg bisa. Tapi karna ku tim mager diiris dan di geprek saja😆
- 2
Potong ayam menjadi kecil-kecil. Bersihkan ayam dengan air. Rebus air untuk memasak kaldu ayam. Setelah air mendidih masukan ayam. Beri seledri yang sudah diikat. Ambil ampas rebusan ayam (yang mengambang) dan buang. Tunggu hingga ayam menjadi matang (terlihat dari warna ayamnya yang berubah). Bisa cek juga dengan garpu apakah ayam sudah empuk belum
- 3
Tumis bawang merah dan putih dengan minyak sedikit. Setelah matang. Masukan kaldu dan ayam kedalam bumbu yang sudah ditumis tadi.
- 4
Masukan sayuran. Dimulai dari sayur yang paling keras sampai ke sayuran yg paling mudah matang. Wortel tunggu sebentar, kemudian masukan kentang. Ketika wortel dan kentang hampir matang masukan kol dan daun bawang.
- 5
Tunggu sampai semua matang, masukan tomat. (aku sukanya tomatnya agak keras ga lembek) atau bisa juga berbarengan dengan kolnya (kalau suka kol yg setengah matang). Beri garam dan tunggu sebentar lagi. Angkat dan hidangkan...🐣
- 6
Lebih enak lagi sajikan dengan kecap pedas. Caranya uleg kasar cabai rawit (sebentar saja) dan tambahkan kecap manis.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar