Asem-Asem Udang Buncis

Name: Asem-Asem Udang Buncis
Yield: menu berdua ❤
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Udang; 100 gr Buncis; 100 gr Wortel; 4 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah; 1 buah Tomat besar; 5 buah Cabai hijau besar; 1 sdm Asam jawa; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Minyak goreng; 200 ml Air

Nur Amalina @cook_14965354

Tangerang

Hari ini bingung mau masak apa 😶 Buka kulkas ada udang sama buncis. Yaudah dibikin asem-asem udang buncis aja 🤭 #5resepterbaruku #berburucelemekemas

Lebih banyak

Asem-Asem Udang Buncis

Nur Amalina @cook_14965354

Tangerang

Hari ini bingung mau masak apa 😶 Buka kulkas ada udang sama buncis. Yaudah dibikin asem-asem udang buncis aja 🤭 #5resepterbaruku #berburucelemekemas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

menu berdua ❤

Bahan Utama :
250 grUdang
100 grBuncis
100 grWortel
Bumbu :
4 siungBawang putih
5 siungBawang merah
1 buahTomat besar
5 buahCabai hijau besar
1 sdmAsam jawa
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Bahan Tambahan :
secukupnyaMinyak goreng
200 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Bersihkan udang buang kepalanya
2

Cuci buncis dan potong serong
3

Bersihkan wortel kemudian potong memanjang seperti korek api
4

Iris tipis bumbu2 bawang merah bawang putih
5

Potong kasar cabai hijau dan tomat
6

Tumis bawang putih, bawang merah, cabai hijau besar, dan tomat menggunakan minyak goreng
7

Masukkan wortel dan beri air
8

Setelah wortel layu masukkan buncis, udang, asam jawa
9

Tambahkan gula n garam secukupnya, koreksi rasa