Tahu hot jeletot
Dingin2 bawaan pengen ngunyah mulu. Bikin bakwan dah sering. Jd kpikiran tuk buat tahu isi asal kota bandung ini
Tahu hot jeletot
Dingin2 bawaan pengen ngunyah mulu. Bikin bakwan dah sering. Jd kpikiran tuk buat tahu isi asal kota bandung ini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halusnya sampai wangi lalu masukkan sayuran yg sdh di iris sampai layu jgn lupa garam, gula, kaldu bubuk, lada icip rasanya. Bila sdh pas rasanya matikan kompor tunggu sayuran dingin
- 2
Masukkan sayur yg sdh d tumis ke dalam tahu yg sudah di iris/di lobangi, lakukan sampai tahu terisi sayur tumis semua
- 3
Larutkan bahan pencelup tahu
- 4
Tuangkan 1 sdm tepung pencelup ke atas irisan tahu menganga yg sdh di isi sayur. Supaya saat di goreng isiannya tidak kluar bersama minyak. Lalu gulingkan tahu bersama bahan pencelup sampai terlumuri tepung semua
- 5
Panaskan minyak di kuali atao wajan. Cemplungkan tahu yg sudah d lumuri tepung td. Goreng sampai coklat keemasan.. goreng sampai habis.
- 6
Tahu hot jeletotnya siap di hidangkan..klo ada daging ayam/sapi cincang atau udang juga boleh di masukkan ya bun pas sebelum masukkan sayurannya. Dijamin tambah enak. Sy pake bahan yg ada di kulkas aja 😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar