Udang Saus Padang

kalau lagi punya udang, pasti selalu buat menu ini.. karena termasuk mudah dari bahan dan cara pembuatannya. udang saos padang ini termasuk menu favorit keluarga, keluarga selalu suka setiap aku masak menu ini 😅
*pengganti udang bisa cumi
selamat mencoba :)
Udang Saus Padang
kalau lagi punya udang, pasti selalu buat menu ini.. karena termasuk mudah dari bahan dan cara pembuatannya. udang saos padang ini termasuk menu favorit keluarga, keluarga selalu suka setiap aku masak menu ini 😅
*pengganti udang bisa cumi
selamat mencoba :)
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang terlebih dahulu, dan buang kotorannya. setelah itu beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis pada udang, kemudian sisihkan.
- 2
Di wadah terpisah campurkan semua untuk bahan saus, aduk rata. kemudian siapkan wajan untuk menumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan jahe parut hingga harum.
- 3
Tumis udang, lalu tuang campuran saus ke dalam wajan. beri air secukupnya untuk mengatur kekentalan. tambahkan garam,lada dan gula. tumis hingga matang
- 4
Setelah matang, tambahkan irisan daun bawang dan cabai rawit sesuai selera, aduk sebentar kemudian matikan api. udang saus padang siap untuk di hidangkan 🙂
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar