Sayur kluweh santan

Name: Sayur kluweh santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kluweh; 1 buah kelapa parut ambil santannya; 10 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 10 cabai merah keriting; 10 cabai rawit hijau; 2 kunyit dan jahe; 2 batang sere geprek; 2 cm lengkuas geprek; 3 lembar daun salam; Secukupnya ketumbar, merica, kemiri, garam, penyedap dan royco; 500 ml air untuk santan; Secukupnya gula

Ni Made Dewi Indah Purnamasari (Mektu Suci) @cook_14114533

Kotabumi, Lampung Utara

Masakin sayur kesukaan bapak untuk buka puasa, semoga bapak suka 🙏🙏 #menusederhanaalaaku #berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Sayur kluweh santan

Ni Made Dewi Indah Purnamasari (Mektu Suci) @cook_14114533

Kotabumi, Lampung Utara

Masakin sayur kesukaan bapak untuk buka puasa, semoga bapak suka 🙏🙏 #menusederhanaalaaku #berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahkluweh
1 buahkelapa parut ambil santannya
Bumbu halus
10 siungbawang merah
8 siungbawang putih
10cabai merah keriting
10cabai rawit hijau
2kunyit dan jahe
2 batangsere geprek
2 cmlengkuas geprek
3 lembardaun salam
Secukupnyaketumbar, merica, kemiri, garam, penyedap dan royco
500 mlair untuk santan
Secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas terlebih dahulu kluwehnya, iris kecil² lalu cuci sisihkan. Parut kelapa setelah selesai peras ambil santannya.
2

Uleg bahan bumbu halus, setelah halus tumis bumbu hingga harum, masukan semua bahan bumbunya.. Aduk² koreksi rasa, masukkan kluwehnya aduk² lagi diamkan sebentar sampai layu.. Happy cooking 🙏🙏
3

Setelah kluwehnya layu, masukkan santan. Aduk² terus hingga santan mendidih supaya santannya tidak pecah, koreksi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan mom

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ni Made Dewi Indah Purnamasari (Mektu Suci) @cook_14114533

pada 21 Januari 2019 13.54

Kotabumi, Lampung Utara

Lama saya tidak posting resep bunda,lagi menikmati hari2 menjadi ibu dengan buah hati.Tidak melewatkan setiap detik momen kebersamaan bersama putri tercinta(Putu Suci Awidiya).

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Cabe Rawit Hijau Kunyit Gula Cabai Sereh Keluwih Ketumbar Cabe Merah Santan Kelapa Parut Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya