Rebus daging sapi kurang lebih 30 menit agar empuk. Kemudian tiriskan dan iris menjadi dadu.

Kemudian rebuslah air sekitar 900 cc, lalu setelah mendidih masukan bawang merah, bawang putih, daun bawang, tomat, belimbing wuluh, daun salam dan lengkuas yang sudah di iris tadi.

Selanjutnya bumbui dengan masako,garam,dan tambahkan sedikit gula pasir. Jika dirasa sudah pas maka masukanlah daging sapi yang telah di iris tadi.

Tunggu hingga mendidih dan kemudian siap disajikan :)