Ikan kakap asam manis

Name: Ikan kakap asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan kakap (saya fillet); Tepung bumbu ayam; Tepung maizena; 1 buah wortel potong korek api; 1 buah daun bawang; 1 bonggol bawang bombay iris2; 3 siung bawang putih d geprek; 2 cm jahe d iris2; 3 sdm saos tomat; 1 sdm saos sambel; 1 sdm kecap manis; 1/4 sdt merica bubuk; secukupnya Garam dan gula; Air

Yuniz🌻 @yuni_z

Kutai Kartanegara Kalimantan Timur

Ikan kakap asam manis

Yuniz🌻 @yuni_z

Kutai Kartanegara Kalimantan Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan kakap (saya fillet)
Tepung bumbu ayam
Tepung maizena
1 buahwortel potong korek api
1 buahdaun bawang
1 bonggolbawang bombay iris2
3 siungbawang putih d geprek
2 cmjahe d iris2
3 sdmsaos tomat
1 sdmsaos sambel
1 sdmkecap manis
1/4 sdtmerica bubuk
secukupnyaGaram dan gula
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 ikan lumuri air jeruk. Campur tepung bumbu dan maizena, masukkan ikan pada tepung lalu goreng
2

Tumis bawang putih,jahe dan bawang bombay hingga wangi. Masukkan saos tomat, saos sambel dan kecap manis. Tambahkan air setelah mendidih tambahkan wortel dan merica bubuk.
3

Setelah mengental tambahkan gula dan garam. Lalu siram d atas ikan yg sudah d goreng.