ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์เตรียมไว้ ผสมน้ำเปล่า น้ำตาลทรายและเกลือเข้าด้วยกัน

จากนั้นเอาแป้งสาลีอเนกประสงค์ที่ร่อนไว้ใส่ลงไปแล้วนวดให้เข้ากัน(ถ้าแป้งยังแห้งให้เติมน้ำแต่ถ้าแฉะไปให้เติมแป้งได้)

เมื่อนวดจนเนื้อเนียนดีให้แบ่งแป้งเป็นก้อนขนาดเท่าที่ต้องการแล้วเอามาการีนมาเคลืบเพื่อไม่ให้แป้งติดกัน(โดยใส่ไว้ในภาชนะที่ทามาการีนกันแป้งติดไว้ด้วย)

แบ่งแป้งจนหมดพักแป้งไว้ประมาณสองชั่วโมง แล้วนำก้อนแป้งมาแผ่ให้เป็นแผ่นบางๆ

แล้วนำไปทอดในกระทะที่ใส่น้ำมันใช้ไฟอ่อนๆ ทอดจนแป้งสุกเหลือง แล้วใส่มาการีนเพื่อให้กลิ่นหอม

แล้วตักขึ้นมาโรยนมข้นหวานละน้ำตาลทรายก็กินได้เลย