1. เวฟกล้วยที่ไม่ปอกเปลือกด้วยไฟแรง 800w 2 นาที (ลดความฝาดของกล้วย)
2. เติมน้ำตาล+เกลือ+กะทิ+น้ำเปล่า+กล้วย(ที่เวฟแล้ว) ลงในชามทนไฟ เวฟไฟแรง 800w 3 นาที (หาชามรองถ้วยนะ เพราะบางทีมันจะเดือดจนล้น)

3. รอกล้วยบวชชีเย็น แล้วนำไปปั่นกับวิปปิ้งครีมด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้ให้ละเอียด
4. นำกล้วยน้ำว้าสุกหั่นใส่ลงไปอีก 2 ลูก คนให้เข้ากัน
5. เทใส่กล่องแล้วปิดฝาแช่ช่องฟรีซ 6-8 ชั่วโมง
6. พอไอศครีมเซ็ตตัว ให้นำส้อมจิ้มๆ ให้เนื้อไอศครีมซุยขึ้นมา แค่นี้ก็พร้อมเสริฟแล้วค่าาา

เคล็ดลับ
- กล้วยน้ำว้าเลือกสุกๆไปเลยก็ได้ค่ะ แต่ถ้าเลือกห่ามๆ ต้องเวฟก่อนนำมาทำกล้วยบวชชี ไม่งั้นจะมีรสฝาด
- ใครชอบหวานๆ ก็เพิ่มน้ำตาลตอนปั่นได้นะคะ ^0^
-------------------------------
พอดีว่าเครื่องปั่นน้ำผลไม้เราเจ๊ง ตอนไปปั่นถั่วแดง เราเลยใช้ที่ปั่นแบบมือถือแทนค่ะ