Sambal Pete Kemangi

Name: Sambal Pete Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah cabe merah keriting; 4 buah cabe merah besar; 6 buah rawit merah, atau pedas sesuai selera; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 buah tomat ukuran besar; Secukupnya gula dan garam; 100 ml air; 2 papan pete, kupas lalu belah 2; 1 ikat kemangi, petiki

Bunda Ei @bundaei

Bandung

Buat ini untuk makan Ayam Bakar Bumbu Woku. Pedasnya disesuaikan selera masing2 aja yang mau lebih pedas tinggal di tambahkan rawit merahnya ya.

#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #sambal #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #sambalpetai #masakanrumah #homemadelovers
#cookpadcommunity_bandung #pete
#resepkuhariini #berburucelemekemas #resolusi2019 #sambalpetekemangi #kemangi

Buat ini untuk makan Ayam Bakar Bumbu Woku. Pedasnya disesuaikan selera masing2 aja yang mau lebih pedas tinggal di tambahkan rawit merahnya ya.

Lebih banyak

Sambal Pete Kemangi

Bunda Ei @bundaei

Bandung

Buat ini untuk makan Ayam Bakar Bumbu Woku. Pedasnya disesuaikan selera masing2 aja yang mau lebih pedas tinggal di tambahkan rawit merahnya ya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 buahcabe merah keriting
4 buahcabe merah besar
6 buahrawit merah, atau pedas sesuai selera
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 buahtomat ukuran besar
Secukupnyagula dan garam
100 mlair
2 papanpete, kupas lalu belah 2
1 ikatkemangi, petiki

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bahan kecuali gula dan garam. Lalu tumis hingga harum.
2

Masukan pete. Masak hingga layu. Masukan gula garam. Aduk rata. Masukan air, masak hingga asat. Koreksi rasa.
3

Sesaat sebelum di angkat masukan daun kemangi. Aduk rata hingga layu. Matikan api.
4

Sajikan.