Cumi pete balado segar
Kulak kulik cumi ternyata enak dan segar rasanya. Daun jeruk nya yang bikin rasa dan aromanya seger 😎👍🏼
Cumi pete balado segar
Kulak kulik cumi ternyata enak dan segar rasanya. Daun jeruk nya yang bikin rasa dan aromanya seger 😎👍🏼
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi buang tinta hitamnya. Potong seperti cincin. Sisihkan.
- 2
Bersihkan pete, cuci dan potong sesuai selera. Sisihkan.
- 3
Cuci bersih bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, dan cabe merah keriting. Blender/uleg halus bawang merah bawang putih kemiri dan cabe rawit. Cabe merah keriting cukup di uleg/blender kasar.
- 4
Panaskan minyak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, masukkan daun jeruk dan pete, tumis sampai daun jeruk berbau harum.
- 5
Masukkan Cumi, aduk aduk sampai bumbu dan cumi tercampur merata.
- 6
Tambahkan kaldu jamur, saos tiram dan air secukupnya. Koreksi rasa. Masak dengan tertutup selama 15 menit atau sampai cumi empuk.
- 7
Cumi pete balado segar siap disantap.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar