Roti Sobek coklat keju Keto

Gara2 lihat suami dan anak makan roti, karena saya ketoers carilah resep roti sobek, nemu deh punya mba Rina Ardis...enak bgt😋😋😋
Roti Sobek coklat keju Keto
Gara2 lihat suami dan anak makan roti, karena saya ketoers carilah resep roti sobek, nemu deh punya mba Rina Ardis...enak bgt😋😋😋
Cara Membuat
- 1
Selai coklat almond: sangrai almond halus (sdh diblender & ayak) hingga matang, angkat lalu lelehkan DCC + diabetasol dengan cara double boiler, stlh meleleh angkat lalu campur kacang almond, vco, dinginkan, karena buatnya bnyak sisanya bisa disimpan untuk olesan roti tawar keto
- 2
Isian keju: campur keju cheddar parut dgn whippcream, lalu bulatkan mnjadi 8 buah
- 3
Masukkan bahan A ke FP, setelah menyatu masukkan bahan B hingga menyatu, lalu masukkan bahan C hingga lentur/ kalis, cirinya jika ditarik tidak mudah putus
- 4
Lalu bagi adonan menjadi 16 bagian (me mnjadi 2 buah loyang, tiap loyang berisi 8 buah) dengan sama berat, langsung beri isian dengan cara selang seling (coklat, keju, coklat, dst)
- 5
Letakkan adonan yg sdh diisi ke dlm loyang yg sdh dioles butter dan diberi kertas roti, diamkan 1,5 jam dan ditutup rapat
- 6
Setelah mengembang beri olesan kuning telur dan parutan keju
- 7
Panggang 20-30 menit dengan api sedang (sesuaikan oven masing2)..Angkat dinginkan
- 8
Karena banyak, rotinya saya potong2 dan masukin ke plastik, agar lebih tahan lama lagi kita masukkan ke kulkas
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar