Ayam kecap dengan santan
Ini pakai santan jadi lebih creamy, kalo tidak pakai gapapa.. Tetep enak kok.. Saat menumis bisa ditambah 1 batang sereh ya, saya lagi ga ada stok 😅 jadi resep dibawah tanpa sereh.
Ayam kecap dengan santan
Ini pakai santan jadi lebih creamy, kalo tidak pakai gapapa.. Tetep enak kok.. Saat menumis bisa ditambah 1 batang sereh ya, saya lagi ga ada stok 😅 jadi resep dibawah tanpa sereh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah,putih, kemiri, ketumbar, lada, jahe
- 2
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun dalam, dan lengkuas sampai harum
- 3
Masukkan ayam yang telah direbus, aduk2 selama 5 menit
- 4
Tambahkan segelas air, gula, garam, kecap, koreksi rasa, masak kembali tutup agar ayam matang empuk
- 5
Setelah ayam empuk, kuah berkurang, tambahkan santan, aduk-aduk hingga rata, masak hingga kuah tersisa sekitar 30%, jangan lupa koreksi rasa ya
- 6
Taraa.. Ayam kecap sudah siap disajikan. Pendampingnya bisa tumisan sayur dan sambel terasi... selamat mencoba! 😋
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Wuri Susiana bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)