Sayur Lombok

Name: Sayur Lombok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tempe 1 papan potong dadu; 2 buah kentang potong dadu; Jika suka bisa ditambah krecek (saya ga pake); 1 buah Kara segitiga; Bumbu:; Cabai hijau keriting banyaknya suka suka; 1 genggam rawit putih, karena pas beli dikasinya merah dan adanya cuma itu ya udalah aq make rawit merah; 1 lonjor petai iris; 4 siung bawang putih, cincang; 5 siung bawang merah, cincang; 2 lbr daun salam; 5 cm lengkuas geprek; 1 sdm rese/ebi; 1 bagian tempe yang sudah busuk; secukupnya Gula jawa dan garam

Desi Estaputri @desiestapp

Yogyakarta

Ide pengen masak ini waktu liat2 di IG nya @shareresep . Ini resep nyontek punya mba @niniksupeni.
Hasil jadinya enak lhoo sukaaaakk makasii ya mbaa @niniksupeni. Kebetulan ibu saya yg jago makan cabe juga pas mo dateng ke yogya ya udah deh cuss lgsg masak ini sayur.
.

Lebih banyak

Sayur Lombok

Desi Estaputri @desiestapp

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tempe 1 papan potong dadu
2 buahkentang potong dadu
Jika sukabisa ditambah krecek (saya ga pake)
1 buahKara segitiga
Bumbu:
Cabai hijau keriting banyaknya suka suka
1 genggamrawit putih, karena pas beli dikasinya merah dan adanya cuma itu ya udalah aq make rawit merah
1 lonjorpetai iris
4 siungbawang putih, cincang
5 siungbawang merah, cincang
2 lbrdaun salam
5 cmlengkuas geprek
1 sdmrese/ebi
1 bagiantempe yang sudah busuk
secukupnyaGula jawa dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng setengah kering tempe dan kentang. Angkat dan sisihkan.
2

Tumis bawang putih dan merah sampai harum. Setelah itu masukkan semua bumbu tumis sampai layu
3

Masukkan bahan yang sudah digoreng tadi. Aduk rata.
4

Masukkan air santan dari 1 bungkus kara atau 1/2 butir kelapa. Banyaknya sesuai selera saja.
5

Masak jgn sampai santan pecah beri gula Jawa dan garam. Angkat.