Tim Ikan Nila ala Hongkong
Baru punya kukusan baru, jadi lagi seneng"nya tuh pake kukusan. Terus karna inget dikulkas ada ikan, kalau mau d masak goreng dll bosen dong ya.. Jadi coba" tuk masak yang seperti ini pertama kalinya. Dan ternyata suami juga baru pertama kali makan Tim Ikan 😂
Tim Ikan Nila ala Hongkong
Baru punya kukusan baru, jadi lagi seneng"nya tuh pake kukusan. Terus karna inget dikulkas ada ikan, kalau mau d masak goreng dll bosen dong ya.. Jadi coba" tuk masak yang seperti ini pertama kalinya. Dan ternyata suami juga baru pertama kali makan Tim Ikan 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ikan diberi air jeruk nipis dan garam lalu iris tipis sereh, daun jeruk, cabe merah, jahe, bawang merah seperti di gambar lalu kukus selama 30 menit di wadah yang sudah di sediakan. Note: di bawah ikan di beri bahan" di atas juga ya, guna meresap atas bawah dan Ikan tidak bau amis
- 2
Setelah ikan di kukus, tata ikan di atas piring. Note: Biarkan bahan irisan tetap di atas ikan. Lalu beri irisan tipis Daun bawang di atas ikan, tata sesuai selera
- 3
Siapkan wadah untuk menumis, tumis bawang putih yang telah di cacak dg minyak goreng yang telah sedikit menguning lalu siram di atas ikan
- 4
Setelah itu, dengan wadah menumis tadi sebelum nyalakan api. Masukkan air, gula, minyak wijen, kecap asin, kecap ikan. Masak sampai mendidih lalu siram di atas ikan. Dan Tim Ikan Nila siap dihidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar