ยำแอ๊ปเปิ้ลกุ้งสด

Manop Gatecare @kookteywada
ใครจะคิดว่า ผลไม้จะสามารถเข้ากันกับเมนูของควบ แบบการยำได้ ลองดัดแปลงดูครับ อะไรที่ซ้ำ ๆ เราอาจจะเบื่อ ลองเอาแอ๊ปเปิ้ลมายำดู เปรียว ๆ หวาน ๆ กรอบ ๆ ก็รสชาดแปลกไปอีกแบบครับ
ยำแอ๊ปเปิ้ลกุ้งสด
ใครจะคิดว่า ผลไม้จะสามารถเข้ากันกับเมนูของควบ แบบการยำได้ ลองดัดแปลงดูครับ อะไรที่ซ้ำ ๆ เราอาจจะเบื่อ ลองเอาแอ๊ปเปิ้ลมายำดู เปรียว ๆ หวาน ๆ กรอบ ๆ ก็รสชาดแปลกไปอีกแบบครับ
วิธีทำ
- 1
แกะเปลือกกุ้ง ผ่าหลัง ล้าง พักไว้
- 2
นำกุ้งไปลวกในน้ำเดือดให้สุดตามความชอบ และตักใส่น้ำเย็น และ ตักพักให้สะเด็ดน้ำ
- 3
ล้างแอ๊ปเปิ้ล หั่นตามชอบ
- 4
ปรุงน้ำยำ ชิ้มรสตามชอบ
- 5
นำแอ๊ปเปิ้ล และกุ้งใส่รวมกัน
- 6
นำผักมาใส่ และราดด้วยน้ำยำ คลุกให้เข้ากัน
- 7
ตักใส่จานเสริฟเป็นอาหารทานเล่น หรือ กลับแกล้ม หรือกับข้าว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/707890



ความคิดเห็น (2)