Sayur Labu sieum Tahu Ayam bumbu kuning

Name: Sayur Labu sieum Tahu Ayam bumbu kuning
Yield: 4x makan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 0.5 kg ayam; 1/2 potong tahu; 4 potong labu sieum kecil dipotong memanjang; 3 buah kacang panjang dipotong pendek2; Daun salam; Daun jeruk; 200 ml Air; 500 ml Santan cair; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 0.5 sdt ketumbar; 1 ruas jari kunyit

syahrie @syahrie

Bogor

Sayur Labu sieum Tahu Ayam bumbu kuning

syahrie @syahrie

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4x makan

0.5 kgayam
1/2 potongtahu
4 potonglabu sieum kecil dipotong memanjang
3 buahkacang panjang dipotong pendek2
Daun salam
Daun jeruk
200 mlAir
500 mlSantan cair
Bumbu halus
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
0.5 sdtketumbar
1 ruas jarikunyit
Bahan halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, masukan daun salam dan daun jeruk
2

Masukan ayam, sebelumnya ayam sudah saya rebus kurleb 10 menit
3

Tambahkan air 200 ml tunggu hingg a air berkurang dan ayam sudah matang supaya bumbu meresap ke ayam
4

Masukan sayuran
5

Masukan santan, tunggu mendidih sering di aduk supaya tidak pecah
6

Masukan tahu tunggu hingga tahu mengembang tanda sudah matang
7

Tambahkan taburan bawang goreng dan sajikan 😊 (di foto bawang gorengnya saya tabur di nasi supaya masih kriuk)