ตำพริกกับกระเทียม ให้ละเอียด จากนั้น หั่นไก่ให้เรียบร้อย(ความจิง เป็น กุ้ง ปลาหมึก ก้อได้ค่ะ)

ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน เอาพริกกับกระเทียม ใปเจียวให้หอม และใส่เนื้อไก่ลงไป

จากนั้น ปรุงด้วย เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ คลุกให้เข้ากัน

ถ้าชอบเผ็ด ใส่พริกไทยป่นลงใปได้ค่ะ