Oseng Tempe + Tahu

Name: Oseng Tempe + Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe ukuran sedang; 1 bungkus tahu putih; 2 siung bawang putih, iris tipis; 5 siung bawang merah, iris tipis; 1 buah cabe merah, iris serong; 3 buah cabe rawit, iris serong; 2 cm lengkuas, geprek; 1 lembar daun salam; 1 sdt saos tiram; 2 sdm kecap manis; Secukupnya gula, garam, merica, penyedap; Secukupnya air

Ellen Deviana @devianaarisadi

Bekasi

Hari ini masak yang simple2 aja 💕

Lebih banyak

Oseng Tempe + Tahu

Ellen Deviana @devianaarisadi

Bekasi

Hari ini masak yang simple2 aja 💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe ukuran sedang
1 bungkustahu putih
2 siungbawang putih, iris tipis
5 siungbawang merah, iris tipis
1 buahcabe merah, iris serong
3 buahcabe rawit, iris serong
2 cmlengkuas, geprek
1 lembardaun salam
1 sdtsaos tiram
2 sdmkecap manis
Secukupnyagula, garam, merica, penyedap
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu dan tempe sesuai selera, goreng setengah matang.
2

Tumis bawang putih hingga layu, kemudian masukkan bawang merah, daun salam, lengkuas dan cabe hingga harum.
3

Masukkan tahu + tempe, tambahkan sedikit air dan masukkan Gula Garam, merica, penyedap (saya pake kaldu jamur), saos tiram dan kecap manis. Aduk merata.
4

Masak hingga air agak asat, sambil koreksi rasa. Siap dihidangkan 💕