1 . เคล็ดลับที่สำคัญมากคือ ข้าวเหนียวต้องแช่อย่างน้อย 8 ชม. และต้องซาวข้าวเหนียว 3-4 รอบจนน้ำใส

2. นำเข้าเหนียวไปนึ่งจนสุกประมาณ 45 นาที จากนั้นเทใส่กะละมัง เกลี่ยให้เป็นหลุมตรงกลางเพื่อรอเทกะทิ

3. นำกะทิ มาผสมกับน้ำตาลทราย และเกลือใส่ใบเตยลงไปขยำให้กลิ่นออกมา แต่ไม่ต้องต้ม /หรือไม่ก็ดอกอัญชัน แล้วแต่ต้องการสีอะไร จากนั้นกรองด้วยผ้าขาวบาง

4. คนกะทิกับข้าวเหนียวให้เข้ากัน กดหน้าข้าวเหนียวให้แน่น จากนั้น ปิดกะละมังด้วยผ้าขาวบาง 5 นาทีให้ข้าวเหนียวระอุ แล้วทำซ้ำๆแบบนี้อีก 3 รอบแล้วก็จะได้. ‪#‎ข้าวเหนียวมูนกะทิสด‬ แล้วครับ