มะม่วงปอกเปลือก ล้างให้สะอาด สับชิ้นตามชอบ แช่น้ำปูนใส2ชม.

ล้างน้ำสะอาด แช่น้ำเกลือ 2ชม.
ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ

ต้มน้ำให้เดือดกะพอให้ท่วมมะม่วง พอเดือดใส่น้ำตาลทรายคนพอน้ำตาลละลาย เดือดอีกทีปิดไฟ รอให้เย็น

มะม่วงใส่ขวดโหลเทน้ำเชื่อมที่เย็นแล้วให้ท่วม ปิดฝาให้สนิทครบ1วันก็ใช้ได้แล้วค่ะ
แช่ในตู้เย็น จะได้กรอบๆ
จะกินเล่นๆ หรือใส่น้ำแข็งกินคลายร้อนก็เหมาะเลย

ิชิ้นหนาหน่อย กรอบๆแช่เย็นๆ กินเล่นๆ

ชิ้นเล็กๆตักเนื้อพร้อมน้ำเติมน้ำแข็งอร่อยดี